Hacía como seis años que no se veía en Orthez una novillada que resultase medio bien. Estos cuatro ejemplares franceses dejaron contentos a casi todos. Los más reticentes lo fueron porque consideraron que habían colaborado demasiado pero el cuarto fue la excepción por su temperamento y ese puso de acuerdo a todo el mundo.
Esto de El Palmeral era exactamente lo mismo de Atanasio que tenía Antonio Ordóñez en Los Tinahones, cerca de Constantina. Compraron ganado en 1992 y lo trajeron a Francia. La finca está actualmente a medio camino entre Orthez y San Juan de Pie de Puerto.
El maestro ayudó en la selección y en las tientas e incluso les compró una novillada que se lidió en Ronda en 1996 y cuyo cartel fue este:
Salvo error fue el único festejo picado que han celebrado hasta la de ayer. Pasó por varias manos y ya hace diez años que está en las de Olivier, Sarah y Paola Martin. Pues la apuesta salió bien ya que al final saludó Olivier junto al mayoral. Saltaron todos con divisa negra y con crotales. Estuvieron bien presentados excepto el primero, que parecía mal comido o enfermo a última hora.
El balance fue: palmas, aplausos, ovación y aplausos. Curiosamente todos berrearon bien a gusto en el último tercio. Los dos novilleros quedaron por debajo de los cuatro. Hubo un tercio de entrada.
VILAU. Su primero era un novillo negro bragado, zurdo y sin trapío, como decíamos antes, que cumplió a secas en el caballo aunque cobró bien trasero, con la sangre cayendo por detrás del brazuelo. Da la impresión de que ese pitón izquierdo se debió de romper en su día y se arregló para la ocasión:
Creemos que este mismo novillo sin haber sido tan mal picado podría haber embestido con mucha mejor condición pero los diestros y su entorno no terminan de ser conscientes de lo nefastos que pueden resultar los picadores para la faena de muleta.
Tras un exceso de capotazos en el segundo tercio el animal salió berreón, blandito, con la lengua afuera pero siempre obediente, aunque meneando la cabeza un punto de más. Vilau tiró bien de él, que es una de las buenas cualidades que tiene, aunque siempre con la pierna atrás, que conste.
El tal Fandanguero empezó ciñéndose y repitiendo con ganas y pero la duda que teníamos es si iba a durar. Pues duró bastante y dio ocasión a Vilau de pegar muchos pases de los que salvaremos únicamente un par de naturales hacia el final. Estuvo por debajo de la calidad del toro, opinión que coincidió con la de todos los aficionados con quienes departimos al final del festejo. Nadie lo justificó.
Cumple en el caballo lo suficiente para demostrar que Aillet cada día pica peor por muy francés que sea. Buena brega de Jarocho, labor que emborronaría con los palos en el cuarto.
Fue otro novillo muy berreón además de rebrincado y blando de los cuatro remos. Tuvo que trastear a media altura y rectificando el terreno cuando el animal se le quedaba debajo. Herrero nos dio la impresión de querer torear fino en el buen sentido de la palabra.
Saludos cordiales desde Pau. Rafa


Hablando de la ganadería de El. Palmeral, vi recientemente un reportaje del canal de Youtube Torista de Francia sobre este hierro, y sobre la amistad del ganadero con Antonio Ordóñez. Según el ganadero, este hierro es el último de encaste Atanasio Fernández puro, aunque mezcla con reses de Conde de la Corte al igual que ocurre con Dolores Aguirre y Couto de Fornilhos. ¿Acaso hay un problema de consanguinidad de las reses de origen Atanasio Fernández y por ello sus ganaderos han de refrescar con sangre de Conde de la Corte? Ahí dejo mi pregunta. Buena reseña de la novillada matinal de Orthez, y espero con ganas la del desafío ganadero entre Raso de Portillo y Dolores Aguirre . Saludos desde Ronda, escribe Raúl.
ResponderEliminarYo entiendo que sí se podría llevar en pureza sin mezclarlo con nada pero es un encastre que exige conducirlo con mano férrea para evitar que se decante hacia la mansedumbre.
EliminarLo de meter Conde de la Corte fue una cosa habitual hasta hoy. Uno de ellos, Barcial.
Saludos
¿Si confirma que refresca con Conde de la Corte cómo afirma que es Atanasio puro
Eliminar¿En Salamanca no quedan ganaderías sin cruzar?
Que yo sepa, en Salamanca, la mayoría de ganaderías de encaste Atanasio están mezcladas con sangre de Lisardo Sánchez, tales como Rekagorri, Charro de Llen, Valdefresno, José Enrique Fraile de Valdefresno, El Puerto de San Lorenzo, María Cascón y Sepúlveda de Yeltes, aunque esta última ha refrescado con reses de origen Domecq. Pero de Atanasio Fernández, el encaste puro y no su vertiente comercial que es la de Atanasio-Lisardo, solo estarían Dolores Aguirre, Couto de Fornilhos y El Palmeral, aunque estas tres ganadería han refrescado con Conde de la Corte.
EliminarEn Salamanca el único puro Atanasio que existe es Adelaida Rodríguez .
EliminarLos demás por “h ó por b” está cruzado todo y aún es peor, hay cruces que son el resultado de saltos de cercado, cruzas por amistad (PedrazaxGarcigrande) y otras muchas cruzas sin sentido genético…
De todos modos, el dueño de este blog tiene información privilegiada de la zona Campo Charro en cuanto a cruzas y resultados.
Sí pero no la puedo utilizar.
EliminarRespecto al dueño de El Palmeral yo tampoco entendí cuando dijo que era puro Atanasio pero cruzado con el conde (?).
Saludos
Qué pena perder esa riqueza genética en el Campo Charro.
Eliminar¿Y Adelaida sí que mantiene todo sin refrescar?
Rafa, estaría bien alguna entrada para el invierno sobre alguna sangre brava, del estilo de las míticas entradas sobre los Patas Blancas. No sé si sería viable.
Aprovecho para agradecer tu trabajo y dedicación.
Soy yo quien le agradece su seguimiento. Apunto su propuesta que se junta a otras que voy anotando durante la temporada para hablar durante el invierno.
EliminarSaludos
Fui a Orthez desde Madrid y volví (todo en el mismo día) y sorprentemente salió bien la cosa. Disfruté bastante.
ResponderEliminarDe esta novillada el consenso es que fue más positiva que negativa pero realmente no vi de picante.
Un detalle, ¿no se dio cuenta que los 4 novillos no paraban de chillar/bramar pero a un volumen altísimo? Me resultó curioso.
Mucho mérito cómo estos de la comisión de Orthez pueden organizar esto siendo solo 6 o 7.
Un saludo.
Y ya he notado que solo hubo un tercio de entrada con lo cual no sé cómo les saldrían los números.
EliminarClaro que me di cuenta de ese detalle y por eso en la crónica he puesto que los cuatro fueron berreones. Saludos
Buenas tardes Rafa. Mira tu que viendo el primer novillo, feo como el solo, sin txispa...pero que aguanto hasta el final, me esperaba yo algo flojillo el asunto. Pero el asunto fue a mas , manda bemoles. El sangriento y regurgitable picador Sangüesa, acertó a la primera y va tu, y " rectifica " y pica trasero. Me explicó una teoría Oier sobre tu colega el veterinario y el picar trasero que me cuadra todo. Y recargo el caganet y barrenó. Pues si esto le pide el novillero ese katalan, se puede ir por donde amargan los pepinos. No me dijo nada de nada su destoreo. Corre la mano a veces con temple, pero pone los pies como Lopez Simón.
ResponderEliminarY mira tu que el Herrero ese que nada sabía yo de el, me gustó. Algo innato le vi, y me llegó. No le vi a la altura de ni guno de sus novillos, pero lo intento, estuvo digno. Y me gustaron sus formas. Las verónicas del cuarto fueron con mucho salero. Y algúnos muletazos sueltos buenos, también le salieron. Volvería a verlo con gusto ,y a la ganaderia esta, también. Y al Vilau este.....pues no. No me gusto el 5 en Iruña city,, y ayer tampoco.
En una hora, mataron solo dos novillos, y mekawensos, pero luego el asunto fue a mas. El 4 era un Toro.
Un saludo Rafa.
Kaparra
Fuimos varios los que nos quedamos con esas verónicas que pegó Herrero. Respecto al novillero catalán yo creo que él no pide nada sino que es su entorno y mientras lleve esos picadores que le desgracian los animales de manera tan grotesca no va por buen camino.
EliminarSaludos
Recordar al respetable que la ganaderia El Palmeral se encuentra en el Pais Vasco, el frances, pero el Pais Vasco… territorio en el que se habla vascuence, por los sorprenedente. Siempre se ha solido decir que al ganado bravo no le venia bien el clima cantabrico, humedo y lluvioso, el mismo Andoni Errekagorri bajo a tierras charras por ello, pero parece que no es cierto.
ResponderEliminarY añadir que no pone fundas:
Eliminarhttps://www.youtube.com/watch?v=QwrFTJL9s0E
Muchas gracias por el reportaje , muy interesante en todos los sentidos.
EliminarQuizá recalcar que se constata , una vez más, que la potencialidad territorial del toro no se reduce a la dehesa.
El toro tiene plasticidad ecológica.
Ahora que estamos con los incendios forestales conviene tenerlo presente.
Un saludo.
Paco B.
Todos los reportajes de Torista de Francia son muy interesantes y muchos son sobre ganaderías alternativas totalmente alejadas de los circuitos comerciales.
EliminarSaludos
Pueden adaptarse pero sufrirán. Todo el bovino en zonas muy húmedas se estabula en invierno porque sufren muchísimo y lo pasan fatal. Necesitan echarse en suelo seco ("sano" que decimos en mi pueblo) o tendrán problemas.
EliminarNo hay más que ver los problemas que tiene Miguel Reta con las lluvias. Uno de ellos es que se pone barro en las ubres de las vacas y cuando se seca impide a los becerros mamar porque hace daño a la madre.
EliminarSaludos
Solo por aclarar hay que decir que la Tejería funciona como una ganadería extensiva con pastoreo rotacional en una extensión de solo 100 hectáreas.
EliminarLa finca de El Palmeral desconozco su superficie pero como dice el ganadero es ondulada e intuyo que podría acercarse más a lo que es un régimen muy extensivo que al de ganadería propiamente extensiva.
Los terrenos secos se utilizan por el ganado en las épocas de lluvias , incluso obligadamente con cercados.Tengo entendido que así funciona en algunas ganaderías madrileñas de dehesas de fresnos.
Solo doy estos apuntes pues el tema lo considero de sumo interés pero dispongo de poca información.
El ganadero habla por supuesto del barro pero también dice ha tardado 10-12 años en acertar con la gestión ganadera en esas tierras.
En estas cuestiones ganaderas “ cada terreno es un mundo”. .
Un saludo.
Paco B.
Rafa, qué opinión te merece lo que dice el ganadero de El Palmeral sobre que el
ResponderEliminarAntonio Ordoñez torero ha eclipsado al
Antonio Ordoñez ganadero que lo fue durante 40 años.
Un saludo.
Paco B.
Pues que tiene toda la razón. Y es que si nos paramos a pensar el Ordóñez torero está entre los cinco mejores de la segunda mitad del siglo XX y ese récord es imposible de igualar como ganadero.
EliminarSaludos
Buenas tardes, Rafa.
ResponderEliminarTú que has visto recientemente a los toros de Conde de la Corte. ¿Me recomendarías ir a Illescas el 1 de septiembre?
Gracias.
Un saludo,
Eugenio.
Por lo que le ha salido últimamente la verdad es que no pero en una ganadería así nunca se sabe y si vive usted cerca... Aunque la suerte de varas va a brillar por su ausencia
EliminarSaludos
¿Recuerdan ustedes que hace unos años, antes de la pandemia, en Madrid se sortearon los carteles de la feria de otoño? Me pareció interesante y no sé por qué se dejó de hacer. Quizás sea la única forma de "obligar" a las figuras a torear todos los encastes.
ResponderEliminarFue en el San Isidro de 2019. A Roca le tocó Adolfo y José Antonio Campuzano se subía por las paredes. Esta fue la corrida:
EliminarADOLFO MARTÍN: ROCA TRIUNFÓ CON UN ADOLFO 'DEGENERADO'
https://share.google/0i2MvrOsDG5ot1dZv
Lo del sorteo no tiene ningún sentido porque esto no es una competición deportiva como la Copa del Rey donde al Nàstic de Tarragona le pueda tocar el Barça en primera ronda.
Los que son figuras cuando están arriba y pueden mandar exigen toro pequeño y billete grande. Siempre fue así.
Saludos
Pero implantar el sorteo sería una forma de obligar a las figuras a torear todos los encastes si quieren torear en plazas de 1ª categoría
EliminarNunca lo aceptarán y como tienen la sartén por el mango, los empresarios ni se lo van a plantear.
EliminarEstoy viendo el vídeo que habéis enlazado antes y el ganadero dice, literalmente, "el punto para criar animales que se moviesen en la plaza pero tampoco con exceso de fuerza porque el exceso de fuerza se convierte en mansedumbre y genio".
ResponderEliminarNo sé qué opináis al respecto pero a mí lo que más me gusta es ver un toro con poder, con fuerza.
No estoy seguro de que el ganadero quiera decir lo que parece que dice porque el exceso de fuerza yo entiendo que no lleva a la mansedumbre.
EliminarLo que puede llevar a la mansedumbre es el exceso de colaboración buscado en el toro como ya alertaba en su día Juan Pedro Domecq. Recuerde esta entrada:
JUAN PEDRO DOMECQ ALERTA SOBRE EL TORO COMERCIAL:
Eliminarhttps://share.google/uCpOvt3mRhKdbHfbq
Saludos