sábado, 16 de enero de 2016

UNAS VACAS DE MIURA

Y DOS GALLOS ¿PARA PAMPLONA?

En la última entrada sobre Miura, un amable lector quería ver fotos de vacas de esta ganadería. Volvimos a la finca e hicimos algunas que les enseñaremos a continuación.


Lo de los gallos viene porque de lejos vimos dos pavos que perfectamente pueden terminar tramitando la curva de Estafeta. Al final se los mostramos. Y atención porque en la camada de este año hay un colorado ojo de perdiz absolutamente colosal. Los que añoraban los colorados de Miura en lugar de tanto cárdeno, con este van a tener taza y media -aunque más lo vemos para Madrid que para Pamplona-. Desafortunadamente, la foto que hicimos no tiene la calidad necesaria que se merecen ustedes.

La vaca de Miura se caracteriza por sus grandes ojos de mirada penetrante:


No es tan grande como otras pero sí de cierta alzada, a lo cual contribuyen las patas largas. Las encornaduras son variadas, como la que abría estas líneas o esta de abajo, más recogida -se aprecia también el hocico ancho del encaste-:


Y respecto a la pinta, encontraremos la misma variedad que en los machos. Excepto jaboneras y berrendas, hay de todo. Aquí, en primer término, una colorada ojinegra y bocidorada esperando el tentadero este año:


Y aquí, una colorada ojo de perdiz. Detrás de ella hay una caribella claramente más desarrollada. Esa se quedó sin tentar el año pasado porque era una de las que guardaban a Enrique Ponce Martínez. Ya les dijimos que era la primera vez que el de Chiva iba a Zahariche y quedó tan encantado con las que toreó que, cuando se levantó un vendaval molestísimo, pararon el tentadero y dijo que volvería. Esa caribella le está esperando:


Este becerro será un precioso cárdeno ordinario, aldiblanco y la vaca de atrás será cárdena oscura, bragada y rabicana:


Este becerro, en cambio, acabará siendo cárdeno claro casi franciscano:


Estas de aquí están pendientes de ser tentadas. La de la izquierda es salinera:


Y vamos con los dos gallos que tienen toda la pinta de acabar en Pamplona. Observen este castaño retinto, bragado, meano, listón, ligeramente bociblanco y rabicano. Además, es astigordo y cornialto. Imponente, una lámina de toro antiguo:


No sé si saben que Antonio Miura, el hijo del sombrerero y fundador de la ganadería, Juan, era criador de gallos de pelea. Se incomodó no poco cuando un gallo del torero Manuel Domínguez mató a un campeón suyo. Coincidió poco después una corrida de Miura donde toreaba Domínguez y Antonio se preocupó de buscar lo más ofensivo que había en el campo para 'vengarse' del torero. Cuando iba hacia uno de sus toros con la muleta, el ganadero le gritó '¡A ver si matas ese gallo!'

El matador lo miró pero no dijo nada. Dicen que lo toreó y lo mató bien. Cuando volvía hacia la barrera, miró a don Antonio y le espetó '¡yo le mato a usted todos sus toros y todos sus gallos!'

Ese gallo retinto que hemos visto se alejó bastante pero se juntó con un hermano que también tiene cara de San Fermín. A pesar de que la foto no es de la calidad que quisiéramos, nos despedimos con ella.

Saludos cordiales desde Tarragona. Rafa.



martes, 12 de enero de 2016

FERNANDO PALHA

EL ÚLTIMO HIDALGO PORTUGUÉS

En nuestra entrada anterior nos referíamos a don Fernando Cuadri como el último hidalgo español por aquel gesto de mantener su honor que consideró mancillado al haber sido ninguneado en Valencia el año pasado.

Aquí nos referiremos al último hidalgo portugués, don Fernando de Castro van Zeller Pereira Palha, propietario de una ganadería única y protagonista de una anécdota extraordinaria, de las que ya no se dan. Y no se dan, entre otras cosas, porque casi no quedan hombres que se vistan por los pies.


La historia la cuentan los maestros Gorka y Arse aquí. La ilustramos con algunas fotos excelentes del libro que editaron el año pasado y que les recomendábamos en nuestro blog en cuanto salió. Lean y no saldrán de su asombro:


¿Se dan ustedes cuenta? La palabra de las personas ya no vale nada... ¡Cuánta razón tiene don Fernando! Un hombre vale lo que vale su palabra y, en nuestro caso, este viejo hidalgo portugués vale su peso en oro.



Ya ven la maravilla de toros que tiene en Quinta da Foz. Fíjense aquí en esta colección de vacas enmarcadas por dos berrendas aparejadas en negro mulato y botineras. Luego, de izquierda a derecha, vemos una castaña ojinegra, una jabonera clara, una berrenda en negro capuchina, una berrenda en colorado aparejada, una ensabanada alunarada, capirote y lucera, una jabonera sucia, una albahía y una tostada:


En su libro, Arse y Gorka comentan que la variedad de pintas en esta ganadería es tal que se hace difícil catalogar los ejemplares. Fíjense en el semental Lareiro:


Aparentemente parece fácil: ensabanado, mosqueado y capirote salpicado ¿no? Sí, pero ojo porque no es botinero sino que las patas son castañas ¿cómo se llama eso? Y ¿qué me dicen del rabo? Es un rebarbo ¡al revés! En cualquier caso, un milagro de la naturaleza.


Quedan muy lejos los tiempos en que, en el mundo de los toros, los contratos se firmaban con un apretón de manos. Hoy en día, nuestra teoría es que precisamente en este mundo taurino es donde hay más golfos por metro cuadrado. Más incluso que en la política.


Si hubiera más hidalgos como estos dos Fernandos, otro gallo cantaría.

Nos despedimos con un toro suyo para recortes en La Magdalena (2013)


Saludos cordiales desde Tarragona.



domingo, 10 de enero de 2016

LOS TOROS DE CUADRI PARA VALENCIA EN 2016 (atención: ver comentarios)

          LA SANGRE NO LLEGÓ AL RÍO

Les mostrábamos aquí los toros de Cuadri para Madrid y a continuación les iremos enseñando los que están apartados para Valencia en julio. Vamos viendo los toros mientras les explicamos cómo se desarrolló la polémica del año pasado con la corrida de Fallas en Valencia.


Estos son algunos de los ejemplares reservados para Simón Casas:


Lo de la sangre del titular viene a cuento porque es lo que nos temíamos tras el malentendido que comentábamos aquí el año pasado. Recuerden que por los tejemanejes de las figuras en la composición de carteles, la ganadería de Cuadri se veía relegada a julio en lugar de Fallas sin que nadie avisase al ganadero. La corrida apartada era esta que veían ustedes aquí (con el castaño número 11 que sigue en el campo de cinqueño).


Fernando Cuadri se incomodó al ver que se había decidido el cambio sin tenerle en cuenta. Pero es que, si le avisan, a él no le causaba ningún problema ir en julio a Valencia. De hecho, siempre ha preferido eso a Fallas.


Pero Cuadri es el último hidalgo español. Hizo buena la frase de otro hidalgo bueno, don Alonso Quijano, cuando decía aquello de que 'por la libertad y por la honra se puede y debe aventurar la vida'.


En este caso, lo que aventuraba Cuadri era su hacienda ya que sabemos cómo las gastan los taurinos. Te apuntan en la lista negra, boicotean tus animales para sus plazas y otras que puedan y poco a poco vas languideciendo en el ostracismo y te vas desesperando. Pero ojo porque daremos al César lo que es del César y les contaremos la parte de la historia que yo, al menos, no sabía.


Resulta que Simon Casas Productions, a través, salvo error, de Santiago López, contactó poco después de la polémica con Fernando Cuadri y se ofreció para pagar más dinero por la misma corrida pero el ganadero no quiso aceptar por lo mismo que no hubiera aceptado don Quijote.


Incluso, atención, la empresa quiso correr con los gastos del pienso desde marzo hasta julio. Ni por esas. Cuadri dijo que no había nada más que hablar en la temporada 2015 pero que, eso sí, a partir de la de 2016 hacía tabula rasa.


Jugaba con fuego por lo que comentábamos antes de la lista negra. Afortunadamente, la sangre no llegó al río, la relación no terminó de romperse y este año hay apalabrada la corrida y un toro de concurso para plazas de Simón Casas: Valencia y Zaragoza respectivamente.


Esta ganadería, como dice don Fernando, la piden los aficionados y se da la casualidad de que de las tres plazas donde la piden, dos son de Casas -la otra es Madrid-. Este de abajo es meleno:


Algún desalmado quiso quedar bien con la empresa e hizo correr por internet el bulo de que un vaquero de Cuadri había dicho que la corrida de Fallas 'estaba flaca' ¡Qué sinvergüenza! Cualquier otro que no fuese Fernando Cuadri echa a todo el personal de la finca y lo sustituye por personas nuevas. Y, por supuesto, se acaban las visitas de aficionados a sus instalaciones. Menos mal que el último hidalgo español no tiene ese pronto porque, como decíamos aquí, por su forma de ser, 'a Fernando lo quiere todo el mundo'.


Ya van viendo que los pitones son menos ofensivos que los de los toros apartados para Madrid. Cuadri no es una ganadería que se caracterice por ejemplares cornalones. Sin embargo, se ve sometida, como todas las que quieren ir a Las Ventas, a la dictadura lamentable de la cara que se exige en Madrid desde hace unos años.


Quizá les parecerá absurda mi opinión pero el trapío se ve mermado por las caras antediluvianas que presentan muchos de los toros que se lidian hogaño en Madrid. Una de las condiciones básicas del trapío ha de ser la proporcionalidad y esas caras exageradas al final acaban resultando grotescas. De hecho, en Madrid se ven toros escurridos que se tapan por la cara y son ovacionados de salida. Este de abajo es posible que no se aceptase en la capital cuando su trapío es perfecto dentro del encaste de Cuadri (curiosamente, menos badanudo de lo habitual, compárenlo con la foto anterior):


Por eso decía Gallardo que 'con esas caras que se exigen hoy en día, hay toros que necesitan un año más para que echen el cuajo y los kilos que acompañen esas arboladuras; dar con la proporción entre el cuerpo y los pitones, a veces necesita un año más'. Tiene razón pero ¿no creen ustedes que es ridículo?


Es raro que coincidan en Madrid los toros de mejor nota en una ganadería porque no son los de más cara. O sea, que es muy probable que en Valencia y Zaragoza se vean cuadris con mejor nota que los de Madrid (es seguro, otra cosa será el juego que den).

Vean el toro silleto de la izquierda que parece otro en la siguiente foto, colocado a la derecha:



Hay un cercado con cinqueños que pueden servir para completar alguna de estas dos corridas. Ya los verán en otra entrada. Este negro listón de abajo es más largo que san Balandrán:


No nos tapamos y desde aquí decimos que deseamos que el año 2016 sea bueno para Cuadri. Eso querrá decir que es bueno para el aficionado a toros. Y, cómo no, también para ese último hidalgo español de Trigueros.

Saludos cordiales desde Tarragona. Rafa.

jueves, 7 de enero de 2016

PRIETO DE LA CAL (2): VACAS, SEMENTALES

           Y ALGUNOS NOVILLOS

Les enseñamos la segunda parte de nuestro reportaje navideño en La Ruiza. La verdad es que es un festival para la vista ver tal variedad de pintas en los animales.


Actualmente hay ciento sesenta vacas para 11 sementales. Se trata de mantener muchas familias para evitar en lo posible la consanguinidad, cosa que a veces depende del azar por mucha ciencia que le eches. Vamos viendo algunas vacas y seguimos contándoles. Aquí, una cornalona jabonera:


Es un problema refrescar la sangre de Veragua. Actualmente, las tres ganaderías que tienen mayor porcentaje de este encaste son la que vimos hace poco de Jacinto Ortega, la de Julio de la Puerta y lo que debe de quedar en tierras navarras propiedad de Fraguas (de estas dos hablábamos en esta entrada, si recuerdan). Vean una bonita melocotona, corniapretada, cornivuelta y cornipasa:


Y esta de abajo, castaña ojinegra, bociblanca, corniabierta y ligeramente cornipasa:


Aquí, una jabonera sucia veletísima y cornivuelta:


Y la siguiente es jabonera tan clara que casi la calificaríamos de albahía:


El 23 de diciembre estuvo Rafaelillo tentando tres vacas, de las cuales salieron dos extraordinarias y la tercera fue excelente en la muleta pero sin el fuelle que se exige en esta casa. Quedaron estas de abajo para tentar a principios de 2016:


Cada año se suelen tentar unas veinticinco y se les pega un mínimo de seis puyazos, nada que ver con lo que sucede por otros pagos. Se tientan de utreras, no con dos años como suele ser habitual.Vean aquí una berrenda en negro:


Y una aparejada en colorado, ojinegra y bocidorada:


Dos grandes amigos de la casa fueron Antonio Bienvenida y el recientemente malogrado Limeño. Se instalaban en el cortijo durante cuatro o cinco días y tentaban todo. Pasados los años, la relación con Limeño se enturbió. Esta de abajo puede ser negra mulata pero casi nos decantaríamos por decir que es tostada:


Este es el semental 'Pajarraco' con una vaca que se dejaba querer. Se repasan todos los días los cercados para anotar cualquier incidencia.


Lo lógico, según Mendel, es que de este matrimonio salga un becerro como este . Aunque sería ensabanado, esta palabra no se usa en La Ruiza. Como máximo, albahío. En cualquier caso, una maravilla de la naturaleza:


Hay dos sementales de nombre 'Novatón'. Pero los distinguiremos por la cara. Este de abajo, cornialto y cornidelantero,  estaba con las vacas el día de nuestra visita:


Y este es el de la foto de la luna en la entrada anterior, imponente:


En los comentarios les dijimos que les mostraríamos más fotos de él porque es espectacular. Véanlo aquí de cuerpo entero:


Y abajo, aleonado, cuando se movió para ver la puesta de sol, luciendo un bello astracanado:


Este otro es 'Felino', el más viejo. Es costumbre en esta ganadería jubilar los sementales a los diez u once años de labor, aunque den bueno. Por eso, a 'Felino' le queda poco como titular. Cuadri hace lo mismo con sus sementales.


Este se llama 'Rompedor'. El gesto extraño de la cabeza viene dado porque tiene una lesión en el cuello que se produjo precisamente por su ímpetu en el peto el día que se tentó.


En La Ruiza se tientan a campo abierto y, en caso de cumplir las exigencias de don Tomás, se queman echándoles capote en la plaza. En julio pasado sucedió una cosa excepcional. Vino a acosar Dávila Miura. El animal fue tres veces al caballo con tanta bravura que el ganadero pidió al maestro que se bajara del caballo y cogiese los trastos allí mismo, cosa insólita. Mientras se preparaba, 'Farolero' fue dos veces más al caballo y Dávila lo puso una sexta. Cuando lo toreó, a pesar del calor y del esfuerzo, el bicho demostró la clase que se esperaba porque a los amigos de Zaragoza que lean esto ya les habrá sonado ¿a que sí? Efectivamente, 'Farolero' era hermano de madre del célebre 'Farolero' de Zaragoza.

Vean aquí al citado 'Novatón' junto a 'Castañero', uno de los dos sementales negros, el otro es 'Vinatero':


Y, para despedirnos, les presentamos algunos novillos. Ya les decíamos que es muy probable que en 2016 se vean dos novilladas de Prieto de la Cal por el norte y otra por el sur. Quedará una más. Mayoría jabonera...


... y alguno castaño como el que abría estas líneas o el negro zaíno de abajo, ligeramente carifosco:


Hay algunos novillos de tan espectacular lámina que podrían quedarse para toros perfectamente y lidiarse en una corrida en 2017. Por ejemplo, este jabonero, también carifosco:


O este que es berrendo aparejado en jabonero claro aunque casi no lo pueden apreciar en la foto, (si queda para toro, a ver en qué lote habrá que meterlo):


Observen aquí abajo los añojos del destete de este año. Ya dan la impresión de que tendrán bastante cara, cosa que se intenta en La Ruiza a través de ese alquimismo ganadero tan complicado. Aunque aquí no hay ninguna preocupación por las actuales exigencias absurdas de veedores y toreros que, como dice Gallardo, 'quieren mucho pitón, muy ofensivo, pero a la vez que no abran, que no sean cornidelanteros, que si recogidos arriba, que si mucha dimensión, que si el perfil...'

¿Se dan cuenta de que vamos a ese espectáculo de diseño al que nos referíamos en la entrada anterior? Qué desastre...


Por cierto, allí nos referíamos a que se fijasen en cuántas ganaderías que lidiarán en Madrid no llevan fundas. Consulten aquí lo que tienen previsto para este año y juzguen ustedes mismos.

Saludos cordiales desde Tarragona. Rafa.